深耕人文关怀沃土 守护职工身心健康

      为进一步落实职工人文关怀工作，普及科学养生、食品安全、居家烹饪实用知识，切实守护职工身心健康，日前，公司养生膳食专题培训于四楼大会议室如期开讲。本次培训由办公室统筹组织，共有36名职工踊跃参与，现场学习氛围浓厚。

      本次培训特邀三位行业资深讲师分别从中医体质科普、居家食品安全、家常膳食烹饪三个维度授课，内容紧贴本地生活实际，兼具专业性、实用性和指导性。      

      培训中，中医世家出身、深耕体质调养数十年，持有中医传承医师、高级营养师资质的刁林元讲师率先开展授课。结合川南地区常年潮湿多寒的气候特点，他通俗讲解湿寒之气对人体肝、心、脾、肺、肾的影响，详细介绍湿气堆积引发的各类亚健康症状，帮助职工直观掌握地域环境与自身健康的关联，进一步树立科学养生认知。      

      随后，拥有三十年从业经验的特三级烹调技师、资深酒店行政总厨张强聚焦居家食品安全开展专项科普。他围绕家庭食材选购、存放管理、清洁消杀等关键环节，讲解通俗易懂、可操作性强的食品安全规范。重点提醒规避临期、变质、霉变食材，严格落实冰箱生熟分区存放，常态化做好餐具与手部清洁，并分享食材保鲜实用小技巧，帮助职工全方位筑牢家庭饮食安全防线。      

      最后，食堂厨师长、国家特三级中式烹调师唐明久结合自身三十余年川味烹调经验，为职工传授健康家常烹饪技巧。他贴合大众饮食喜好，现场详解宫保鸡丁、麻婆豆腐、糖醋脆皮鱼等经典川味菜品烹制技法，独家分享万能蘸水秘制配比，操作简易，兼顾风味与膳食健康。      

      本次培训以集中授课为主，内容贴合职工日常刚需，有效普及了健康养生、食品安全、居家烹饪知识。全体参训职工认真听讲、细致记录，学习态度端正、参与氛围良好。课后职工主动向讲师线下咨询交流，学习氛围务实浓厚。      下一步，公司将持续厚植人文关怀，常态化开展普惠性职工课堂，持续提升职工获得感、幸福感与归属感，营造积极向上、温暖和谐的企业文化氛围。